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商品番号:rmgc10019
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<和歌山県優良県産品推奨>創業以来101年。心こもった丁寧な手作業で受け継がれた味。良質の梅干を作るには、旬の完熟梅を塩漬けすることから始まります。完熟の梅は出来るだけ早く選別し、水洗いして塩になじませます。その塩をいかに早く梅に浸透させるか、この時にこまめに塩をまいて梅になじませる事、これが最も大事な作業です。この伝統を受け継ぎ極められた梅干に、塩を一切使わない、今までにない新しい技法で漬け込んだ「天の梅」、「あまうめ」が加わり、新しい梅の魅力をさらに引き出しています。心に残るおいしい梅干をお届けします。
■商品名:
梅未来×千莉菴 「天の梅」紀州南高梅6種詰合せ U-SENR-EC20
■商品:
富之助の南高梅はちみつ(8g×2)・富之助のしそ漬南高梅(8g×3)・富之助の南高梅うす塩味(8g×3)・富之助の白干南高梅(8g×3)・富之助のあまうめ(8g×3)・千莉菴の天の梅(8g×6)
■箱:
箱201×284×43mm
■賞味期間:
120日間
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梅未来×千莉菴 「天の梅」紀州南高梅6種詰合せ U-SENR-EC202
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