タイガー魔法瓶 JPVY100KV 圧力IH炊飯器 5.5合 モーブブラック

●土鍋に迫るおいしさ「遠赤3層土鍋コート釜」
熱のムラを少なく均一に広げてお米の一粒ひと粒まで、ふっくら炊きあげます。
異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。
「IH」が生み出す「剛火」を素早くダイレクトにごはんに伝えます。
内なべ外側には「遠赤コーティング」を施し、高火力・遠赤効果でごはんの甘みを引き出します。
内なべ内側の「遠赤土鍋コーティング」は、土鍋のような細やかな泡立ちを実現。
お米本来の甘みのある、もっちりした食感を引き出します。

●もっちり、しっかり食感「圧力炊き」
炊きあげ時に約1.25気圧の圧力をかけることで内なべの中の温度を約106度に高め、ごはんの粘り・甘みを引き出します。

●土鍋の火技を再現した「旨み粒立ち炊飯プログラム」
新たな炊飯プログラム「旨み粒立ち炊飯プログラム」では、少し低めの温度で長く吸水した後、急速に温度を上昇させることで甘みを引き出します。
また、急激に温度を上昇させるとことで、お米のa化（糊化）を促進し、弾力を引き出しふっくらとした炊きあがりに。

●時間がたってもごはんふっくら「粒立ち保温プログラム」
保温時にも蒸気センサーを活用することで、 ごはんから出る蒸発水量を感知して昇温温度を管理し、蒸発水量をベストな状態で保つため、水分をごはんにとどめお米の輪郭を保ったままふっくら保温します。

●少量でもおいしく炊ける「少量旨火（うまび）炊き」メニュー搭載
通常の加熱では、少量をおいしく炊くことは難しいとされていましたが、少量に適した火力のコントロールでお米の甘みとハリを引き出す加熱を金属釡でも再現。
「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんをおいしく食べたい」というお声にお応えします。
0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。

●炊きたてごはんのおいしさをそのまま冷凍、「冷凍ご飯」メニュー
冷凍用のごはんがおいしく炊けるプログラムを採用。
冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんのパサつきや電子レンジでの再加熱時のベタつきを解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。
ストックしておけばいつでも炊きたてのおいしさが味わえます。